Julgodis.
~~~~
Tänkte göra lite godis till jul :-)
Snickers och Wienernougat, smarrigt va? :-)
Recepten kommer från denna hemsida.
♥ Snickers
gr jordnötssmör osaltat med crisp
dl sirap
dl socker
dl cornflakes
ljus eller mörk blockchoklad
(florsocker)
Gör så här
1. Blanda jordnötssmör, sirap och socker i en kastrull. Hetta upp blandningen under omrörning utan att den kokar.
2. Häll smeten i en bunke, tillsätt cornflakes och rör ihop.
3. Lägg blandningen över en plåt och kavla ut den. Den bör täcka 3/4 av plåten.
4. Smält chokladen i ett vattenbad eller mikro och bred över kakan.
5. Låt stå kallt tills chokladen har stelnat och skär sedan i bitar. Pudra florsocker över, använd en jordnöt eller cashewnöt för att få ett min mönster.
Snickers, underbart gott.
♥ Wienernougat
250 gr nougat
150 gr mörk choklad
Gör så här
1. Rosta den flagade mandeln gyllenbrun i en torr och inte alltför het stekpanna. Ställ åt sidan.
2. Ställ en skål eller tallrik över en kastrull till hälften fylld med kokande vatten.
3. Smält nougaten i ett vattenbad.
4. Finhacka den mörka chokladen och låt den smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbadet.
5. Blanda ner den rostade mandeln.
6. Häll upp massan i en avlång form klädd i bakplåtspapper.
7. Låt stelna och skär sedan i bitar.
Mmmm...
Lyckos mej :)